調布市立染地小学校

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今日の給食(10月6日)

【献立】
みそすき丼
鶏と根菜の汁物
抹茶蒸しケーキ
牛乳

今日は、長野県の須坂市のご当地グルメです。須坂市は100年以上昔、蚕を飼って絹の糸を作る産業がとても盛んでしたその糸を外国で売るために、買い付けに来た商人をおもてなしするために振舞われたのが、地域のみそで味付けしたすき焼きでした。それをヒントにみそすき丼が生まれたそうです。