今日の給食(9月30日) 【献立】 秋なすとトマトのスパゲッティ グリーンサラダ 玉ねぎマフィン 牛乳 秋にとれるなすは、夏のなすに比べ皮や実が柔らかいのが特徴です。今日は油で一度揚げたなすをトマトソースに加えました。なすと油の相性は抜群です。苦手な人もいると思いますが、ぜひ食べてみてください。