今日の給食（１月15日）

令和8年1月15日

【今日のこんだて】
・ごはん
・鮭の野菜あんかけ
・野菜の海苔あえ
・じゃがいもとこんにゃくの炒り煮

【給食レター】

　鮭は、海から川へ戻る習性から「出世魚」として、まら、災いを「さけ」るという語呂合わせから、「縁起がよい魚」とされています。昔から、お正月に食べた鮭を使って料理したものを、小正月の日に食べる風習があります。

　今日の給食では、この風習に因んで、みなさんのこの先一年の健康を願って、鮭の野菜あんかけを作っていただきました。