調布市立杉森小学校

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9月25日 ご先祖様に感謝の気持ちを伝える「おはぎ」

【献立】
・ジャンボおはぎ
・きびなごの甘唐揚げ
・おひたし
・田舎汁
・牛乳

今日の給食ニュース ~食育の視点:食文化~

 「お彼岸」は、春と秋の年に2回あります。秋のお彼岸は、秋分の日をはさんだ前後3日間、合わせて7日間のことを指します。

 お彼岸は、ご先祖様に感謝の気持ちを伝える大切な日本の行事です。

 お彼岸の代表的な食べ物は、「おはぎ」です。古くから魔よけの効果があるとされる小豆と、昔は貴重であった砂糖を使った料理をお供えすることで、ご先祖様に感謝の気持ちを伝えることにつながったと言われています。

 今日は、ご先祖様に感謝して給食をいただきました。