調布市立北ノ台小学校

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たんぽぽ学級 調理実習

2026 年 1 月 20 日

米粉と豆腐で作るやさしいみたらし団子

調理学習では、米粉と豆腐を使ったみたらし団子に挑戦しました。

材料を混ぜて生地をこね、手のひらで丸めて1つ1つていねいに成形しました。

やわらかく仕上がった団子は、豆腐の風味で軽い食感になりました。

協力する楽しさや、食料の工夫で味や食感が変わることを学び、完成後はみんなでおいしく試食しました。

たんぽぽ学級 HP担当